На недавнем дегустационном конкурсе, который собрал 650 заявок со всей страны, производители продуктов питания из Челябинской области продемонстрировали высокое качество своей продукции и завоевали множество наград. По информации Коркинского муниципального округа, наш регион стал лидером среди участников по количеству медалей: из 63 наград 47 были золотыми, 12 серебряными и 4 бронзовыми. Заместитель министра сельского хозяйства Инна Подшивалова отметила, что такой успех стал возможен благодаря инвестициям в технологическое обновление производства и вниманию к современным тенденциям в области здорового питания.

Участники конкурса, среди которых как крупные компании, так и малый бизнес, активно внедряют новые технологии и используют современное оборудование. Это, в свою очередь, повышает качество продукции и, как следствие, её конкурентоспособность на рынке. Например, компания РесурсǀУвелка подала на конкурс наибольшее количество заявок и завоевала шесть золотых медалей, включая две за овсяные хлопья «Геркулес богатырский» и гречку с грибами по-старорусски.

Также значительные достижения были у главы Увельского муниципального округа Сергея Рослова, который получил три золотых медали за продукцию предприятий «Злак» и «Экструзия». «Объединению Союзпищепром» принесли четыре золотых медали хлебцы кукурузно-пшеничные с протеином и различные каши. Кроме того, «Птицефабрика Челябинская» также завоевала четыре золотые медали за яйца разных категорий.

Качество растительного масла подтвердил «Сигма Холдинг», который получил две золотые медали за нерафинированное и рафинированное дезодорированное подсолнечное масло. «Первый хлебокомбинат» был отмечен за хлеб ремесленный подовый и хлеб заварной с семечками подсолнечника.

Компания «Макфа» представила полезные макароны со спирулиной и растительным белком, которые удостоились двух золотых медалей. В мясной продукции также было отмечено высокое качество: «Таврия» завоевала три золотые медали за колбасы, а «Арианта» — за буженину и колбаски для гриля. В свою очередь, компания «Ситно» получила золото за колбаски из мяса цыплёнка-бройлера.

Отметим, что новинки продукции также получили высокую оценку. Например, «Чебаркульская птица» представила запечённые вафли из куриного мяса, а «Подовинновское молоко» — творожные сырники. Впервые в конкурсе участвовала компания «Мясное раздолье», которая получила золото за зразы с брокколи и сыром.

Кроме того, «Спайс» представил растворимые супы, завоевав два золота, а «Главобедсервис» — за суп «ФО БО». В этом году среди малых предприятий также выделились «Краснопольский сыровар» и «Иван – сыр», которые получили золотые медали за свои сыры.

Инна Подшивалова подчеркнула значимость участия в таких конкурсах для повышения узнаваемости брендов, как федеральных, так и региональных. Это способствует выявлению лучших образцов продукции и внедрению их в массовое производство. Таким образом, повышается имидж российского продовольствия на мировом рынке.

Интересно, что сыроварня «Архангельская коза» также приняла участие в международном конкурсе Cheese Open 2026 в Казахстане, где завоевала три медали — SUPER GOLD и две бронзовые за свои сыры.

За восемь месяцев 2026 года производство продуктов питания в Челябинской области увеличилось на 12,7%, а напитков — на 26,2%. Эти показатели соответствуют целям и задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», что подтверждает успешное развитие агропромышленного комплекса региона.